Csodálatos az az önzetlenség és szeretet, amire egy édesanya képes!
Mivel viszonozhatnánk ezt a soha nem múló gondoskodást? Nem feltétlen kellenek hozzá nagy dolgok, csak őszinte, szívből jövő szeretetgesztusok. Szeretetünket, hálánkat sokféleképpen kifejezhetjük anyukánk, nagymamánk felé. Sokszor elég egy mosoly, egy ölelés, egy szál virág, vagy egy apró figyelmesség az év bármely napján.
A Woodlion Gastro blogban az anyák napi meglepetéshez most három ötletet mutatunk, három különböző Woodlion tálcán, attól függően, mennyire tudtok előkészülni a feladathoz.
Kisebb gyerekeknek lehet, elkel apa segítsége is a meglepetéshez, de nagyobbak már önállóan is serénykedhetnek. Jó időtöltés lehet az is, ha a nagyinak együtt készítetek valamit. A lényeg, hogy ne felejtsük el kifejezni szeretetünket és hálánkat feléjük!
Az ötletek illusztrálásához a Woodlion Modern termékcsalád tálcáit használtuk. Ez a szép vonalvezetésű tálca többféle színben és mintával elérhető. Nagy előnye, hogy kialakítása miatt könnyen tisztán tartható, és nagyon stabilan hordozható. Még egy kisebb gyerek is elboldogul vele.
No de jöjjenek a meglepetés-ötletek!
#1Meglepetés anyunak: Kávé és péksütemény
Ezt a meglepetést a legegyszerűbb előkészíteni. Nagy konyhai tapasztalat se kell hozzá, mégis nagyszerű ajándék lehet anyunak reggel, ha ilyen különleges tálalásban részesül!
Mi kell hozzá?
Vásároljátok meg anyu kedvenc péksüteményét! Ha nincs többre idő, egy pirítós is jó lesz! :) Felezzétek el, kenjétek meg egy kis vajjal és lekvárral. Főzzetek neki kávét, vagy teát, ahogyan szereti. Pakoljatok mindent egy tálcára. Ha van kedvetek, írjatok pár kedves szót, vagy egy szép idézetet a finomságok mellé! Tálaljátok sok szeretettel!
#2Meglepetés anyunak - Fitt túrókrém friss szamócával
Ha szeretnétek valami saját készítésű, könnyű, egészséges desszerttel meglepni anyut, próbálkozzatok meg a következő recepttel! Felügyelettel már kisebb gyerkőcnek is nagy élmény lehet a meglepetés készítése és persze az izgalma is!
Így készítsétek el a fitt túrókrémet friss szamócával!
250 gramm túrót két marék szamócával, és 50 ml habtejszínnel dolgozzatok krémesre egy botturmix segítségével. Ízlés szerint édesítsétek mézzel, vagy bármilyen cukorpótlóval, amit szívesen fogyaszt anyu. Az édesítőszerek mellékíze kellemetlen, ha túl sokat tesztek bele, ezért egyszerre csak keveset adjatok a krémhez, kóstoljatok bele, s úgy döntsétek el, hogy mennyi édesítés kell még. Arra azért vigyázzatok, hogy a túrós eperkrémből maradjon a kóstolgatás után! Ha krémesen simára kevertétek és megédesítettétek, azonnal tálalhatjátok friss, megmosott szamócákkal!
Még egy kis ráadás a finomság mellé!
Ha szerettek alkotni, készítsetek egy saját készítésű képeslapot! A fotókon látható képeslap a mintás szívecskékkel mindössze 10 perc munkába került. Ajándék anyáknapi grafikát most a sophiedesign alkotójától ingyen is letölthettek az alábbi képre kattintva, amit kinyomtathattok anyukátoknak akár képeslapként, vagy egy fotókeretbe helyezve. Reméljük, nagy örömet szereztek majd ezzel az édes és szívet melengető ajándékkal!
#3Meglepetés anyunak, mamának - Mandulás keksz ehető tavaszi virágokkal
A legbátrabbaknak egy kreatív, picit több előkészületet igénylő vagány ötletet hoztunk. Nem kell megijedni, sokkal egyszerűbb, mint elsőre tűnik!
Ez a kis keksz akkor is jó ajándék, ha nincs lehetőségetek találkozni anyuval, vagy a nagyival, akár a vírushelyzet, vagy más ok miatt is. Tegyétek be a kész süteményeket egy szép alkalomhoz illő fémdobozba és juttassátok el a mamának. Minimum két hétig szépen eláll. A mandulától több, mint egyszerű keksz, vagy linzer. Sokkal gazdagabb az íze, és a vele együtt megsütött ehető virágokkal biztosan lenyűgözitek a nagyit is! A mandulát helyettesíthetitek akár apróra darált dióval, pekándióval, bokormogyoróval, földimogyoróval, de még tökmaggal is. Attól gyönyörű zöld színt kap a keksz.
Hozzávalók a mandulás kekszhez ehető virágokkal
1 nagyobb tojássárga 50 gramm darált finomra mandula
170 gramm vaj, vagy margarin
150 gramm porcukor
100gramm finomliszt
100 gramm rétesliszt
csipet finomsó
fél kezeletlen citrom reszelt héja
1 csomag vaníliás cukor, vagy vaníliapaszta
ehető tavaszi virágok
Így készítsétek elő az ehető virágokat a süteményhez!
Gyűjtsetek ehető virágokat olyan helyről, ahol nem kaptak permetszert, s nem érte őket sok por. Saját udvar, mező, rét megfelelő hely a begyűjtésre. Ilyenkor tavasszal a legtöbb helyen fellelhetők ezek az emberi fogyasztásra is alkalmas virágok, gyógynövények. A növényeket virágokat tegyétek sütőpapír közé és legalább néhány óráig, de akár egy napon át préseljétek meg nehéz könyvek között.
A képen látható ehető virágok: gyermekláncfű, árvácska ( mindegyik színű ehető), lila árvacsalán, százszorszép, pásztortáska, menta, almafa virága, levendulalevél, kakukkfű, citromfű, orgonavirág, ibolya ( néha így tavasz végén is találhatunk párat), rózsaszirmok, vadrózsa virága, tyúkhúr.
Anyák napi mandulás keksz elkészítése
Lisztezett felületen nyújtsátok ki a tésztát vastagabbra, mint amilyennek szeretnétek a kekszet! Helyezzétek el a préselt növényeket kicsit szorosabban, mint tervezitek, és a nyújtófa segítségével nyomjátok bele a tésztába! A kinyújtott tészta így kb. 3 mm –es vastagság lesz. Lisztezett kiszúróval vágjátok ki a tésztából a kívánt formákat. Sütőpapírral bélelt sütőbe téve süssétek meg kb. 12 perc alatt 170 C fokon. Figyeljetek rá, nehogy megégjenek a növények! Amint halvány színt kap a keksz, vegyétek ki! Két nagyobb tepsivel készíthettek a megadott adagból.
Ráadás tippek a sütirecepthez
Ez a sütirecept tökéletes sütinyomdához is, ha nyomatokat tennétek rá, mert nem fog eltűnni a nyomat a sütés után, ugyanis nincs benne sütőpor.
Ha vaj helyett tejmentes margarint használtok, akkor tejmentes lesz a sütemény. Ha gluténmentesen szeretnétek elkészíteni, akkor használjatok 100 gramm kukoricakeményítőt és 100 gramm rizslisztet. Működik úgy is a recept.
Ez a mandulás keksz nagyon finom egy bögre kávéval, vagy illatos teával tálalva. Az a jó benne, hogy nem csak egyszer lehet örülni ennek a meglepetésnek, hiszen ahányszor csak vesz belőle anyu, vagy a mama, eszébe jut, milyen drága gyerekei, unokái is vannak!
Végül nyugodtan lépjetek túl ezeken az ötleteken és recepteken, készítsetek valamit a saját elképzelésetek alapján, hiszen ti ismeritek a legjobban az édesanyátokat! Ha még nincsen egy igazán jó, bevált tálalótálcája, amit évek múlva is kifogástalan állapotban tud használni, akkor szerezzetek be neki egyet az aktuális Woodlion Gastro kupon felhasználásával májusban 20% kedvezménnyel a készlet erejéig!
